Caracteristici:

     Stejarul este atent selectat în încercarea de gasi cea mai buna calitate. Uscat natural până la 36 de luni.

     Clientul are libertatea deplină sa amestece, în cadrul unui sistem, orice combinație de stejar francez si american și niveluri diferite de prăjire.

     Oferă o mare flexibilitate în alegerea suprafaței de contact vin - lemn prin modificarea numărului de doage din lemn.

     Structura sa adaptabilă permite instalarea in orice tip de rezervor, indiferent de capacitate, în timp ce poziția verticală a doagelor permite mustului și pielitelor să se miște liber.

    Sistemul oferă o fermentare premium pe lemn - atât pentru soiurile albe cat și roșii - la temperaturi controlate in conditii optime.

     Prăjirea lungă și profundă contribuie la producția unor vinuri care sunt elegante și prietenoase la miros, persistente și complexe in gura.

InserStave este lider mondial de necontestat in vanzari pe segmentul premium din 1998 si produce rezultate deosebite in reducerea costurilor pentru clientii nostrii.

Sistemul de doage InserStave este disponibil in doua game:

Ambrosia                                                                     Odyse

Puteti consulta fisa tehnica aici                      Puteti consulta fisa tehnica aici