ShortStave & MiniStave
Raspunzand cererilor clientilor pentru un montaj cu doage mai scurte, Toneleria Nacional a dezvoltat doua sisteme pentru diferite aplicatii, cu o flexibilitate iesita din comun, ce permite amestecare ambelor tipuri de stejar in oricare varianta de prajire si variatii in alegerea raportului de contact lemn - vin.
|
ShortStave este un produs de inalta calitate care genereaza rezultate intense in vinuri cu tanini complecsi si rotunjiti.
MiniStave, cu doage mai subtiri si mai inguste genereaza tanini supli, fini, in vinuri usoare, fructoase.
Puteti amesteca diferitele grade de prajire atat ale stejarului Francez cat si American. |
|
|||||||||||||||||||
|
Caracteristici
Principalul avantaj al sistemului este ca poate fi instalat in rezervoare in diferite configuratii, orizontal – doagele sunt distantate cu separatori din plastic, sau vertical – fixate intr-o structura din otel inoxidabil pana la 3 trepte de inaltime (peste 3,6m).
Usor de instalat in diferite tipuri de rezervoare.
Rezultate similare acelora obtinute in butoaie, la costuri mai mici.
Genereaza tanini dulci si matasosi si arome placute.
Gust rotund, lung si mai intens in gura.
Mare flexibilitate privind amestecul nivelelor de prajire, suprafete de contact, instalare, timp de maturare si nivele de calitate.
|
 |
|||||||||||||||||||
Prindere in sistem evantai.
 |
|
 |
Sistemele ShortStave si MiniStave sunt disponibile in doua game:
Ambrosia Odyse
Puteti consulta fisa tehnica aici Puteti consulta fisa tehnica aici