Prese cu membrana centrala din cauciuc elastic

In versiunea standard, este o presă deschisă compusa dintr-o cușcă perforata pe intreaga circumferința (360 °), cu o membrană tubulară în mijlocul rezervorului, din de cauciuc naturalextra-gros.

Umflarea membranei se produce rapid în timpul rotației rezervorului. Datorită formei sale cilindrice, produsul este distribuit uniform pe intreaga suprafața perforată la 360 °.

Acest lucru face posibilă de a combinare avantajului unei membrane centrale (raport mai bun dintre suprafața de scurgere și grosimea tescovinei), cu avantajele de membranei elastice (curățare mai bună și distribuția omogenă a presiunii, chiar la niveluri de presiune joasă).

Datorită capacității de scurgere mai mare și timpului de presare redus, musturile din presarea cu membrana centrala elastica au mai puțina de oxidare, mai putina colorare (inchidere a culorii) si mai putine rupturi ale pielitelor.

Presele sunt practice, versatile și fiabile, oferind marele avantaj al unor cicluri de presare mai scurte decat alte tehnologii de presare pneumatica precum si posibilitatea de a presa mai multe tipuri de fructe, cu randamente ridicate și fără probleme de înfundare sau de igienizare.

Datorita acestor caracteristici, presele sunt utilizate curent cu rezultate excelente in presarea strugurilor, merelor sau rodiilor.

• - Presele sunt construite în conformitate cu reglementările CE.
• - Cadru din oțel inoxidabil AISI 304 precum și tuburile si foile îndoite.
• - Rezervorul este din oțel inoxidabil AISI 304 și perforat pe întreaga circumferință.
• - Cuva de preluare must din otel inoxidabil AISI 304.
• - Compresor și suflanta  inclus în presă.
• - Roți pentru deplasarea de presei.
• - Posibilitatea de a lucra atât în mod automat (cicluri de presare gestionate de PLC si traductor de presiune) cat și manual.
• - Capacitati intre 1,5 – 40 T struguri zdrobiti /ciclu de presare
• - Timpul unui ciclu de presare este redus la jumatate, comparativ cu o presa obisnuita de capacitate similara, dar cu membrana pneumatica si canale de scurgere.